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カシスパウダー

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色と酸味、風味がしっかりと残っているパウダーです

特長

完熟果実をパウダー状にしました。

赤紫色と酸味、風味がしっかりと残っているのが特長です。

アイディア次第で様々な使い方ができます。

商品詳細

商  品  名    カシスパウダー(果実)

賞味期限    製造日より2年

主原料産地   青森県

内  容  量    200gアルミパウチ袋、1kgアルミパウチ袋

原  材  料    カシス

保存方法    直射日光を避け常温保存

利用シーン

パウダーをそのまま

パウダー5gをホットミルクやココアに入れると、カシスの酸味が出て、すっきりな

味わいに仕上がります。

また、デザートのアクセントとして仕上げにまぶすなど、多様に利用できます。

​​カシスかき氷

カシスパウダー20g、水300ml、コンデンスミルク大さじ3、牛乳大さじ2

カシスパウダー10gと水をよく混ぜて、冷凍庫で凍らせます。残りのカシスパウダー

と牛乳を混ぜてからコンデンスミルクを入れてよく混ぜます。凍らせたカシス氷で

かき氷を作り、カシスミルクをかけて完成です。

その他にも

お菓子やパンの生地に練り込んだり、トッピングにも利用できます。

お問い合わせ

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