現在、有限会社中弘クラフトにて、あおもりカシスピューレを使用した「青森カシスキャラメル」と「青森カシス ナパージュケーキ」が発売されています。 有限会社中弘クラフトの取扱店（青森県内の道の駅、お土産売場など）で販売されておりますので、この機会に是非お買い求めください。 ◎青森カシスキャラメル カシスとヨーグルトの酸味がマッチし、爽やかな味を楽しめます。 ▼発 売 日　　平成30年4月10日 ▼内 容 量　　100g ▼販売価格　　350円（税抜） ◎青森カシス ナパージュケーキ チョコレートケーキにあおもりカシスピューレを使用したナパージュを塗り、甘酸っぱく仕上げました。 ▼発 売 日　　平成30年4月28日 ▼内 容 量　　6個入り ▼販売価格　　700円（税抜）

平成30年4月から、カフェレストラン デュボワにて、あおもりカシスを使用した「カシスジンジャー」が販売されています。 弘前市役所の隣にあるハンバーガー専門のカフェレストランで、パティは青森県産牛100%、野菜は県産や国産のものを使用、バンズはイーストフード不使用と、素材の味を楽しむことができます。 ぜひこの機会にご賞味ください！ ▼販 売 日 平成30年4月17日 ▼価　　格 ◎カシスジンジャー 単品 420円（税込）／ドリンクセット 360円（税込） ◎カシスジンジャーシロップ 720ml 2,400円（税込） ▼カフェレストラン デュボワ 住所：青森県弘前市上白銀町1-10（中華そば マル金さん 2F） ホームページ　http://dubois-cafe.com/ Facebook 　https://www.facebook.com/duboiscafe/ Instagram　https://www.instagram.com/hamburger.dubois/?hl=ja

青森の食材の魅力をお届けする青森グルメフェアが、ホテルグランドパレスで開催されています。 1Fのケーキ＆ベーカリー ジュリーで、あおもりカシスのレアチーズケーキ、あおもりカシスハードブレッドが販売されておりますので、 皆様、お誘い合わせの上、是非お立ち寄りください。 〔ホテルグランドパレス公式サイト〕 https://www.grandpalace.co.jp/

株式会社ブランジスタが運営するWebサイト「旅色」に、青森の旬の食材として『あおもりカシス』が紹介されています。 あおもりカシスの収穫期は約1ヶ月と短いため、とても希少価値が高く、生産者は一粒ずつ丁寧に収穫しています。 青森のお土産として『あおもりカシス』を使用したジャムやお菓子もたくさん販売しておりますので、観光でお越しの際は、是非探してみてください。 〔旅色Webサイト〕 https://tabiiro.jp/areaguide/touhoku/aomori/

平成30年6月9日（土）～10日（日）の2日間、「パンコレクションもりおか」が開催され、rakra×銀河堂1890パンプロジェクトのコラボ商品「ラスキアイスプッラ」が限定で販売されます。 北欧フィンランドのスイーツ「ラスキアイスプッラ」は、スウェーデンでは「セムラ」と呼ばれ、本場では生クリームとジャム、もしくはアーモンドペーストを入れるそうです。 今回のコラボ商品は、カシス（青森県青森市）、イチゴ（岩手県一戸町）、いちじく（秋田県にかほ市）の3種類で、カシスは生産量日本一である「あおもりカシス」を使用しています。 北東北3県の食材がジャムになっているため、それぞれの産地の景色を目に浮かべながら、味わってみてはいかがでしょうか。 ◆開催日時 平成30年6月9日(土)～6月10日(日)　10:00～17:00 ◆場所 SIDE-B（旧バスセンター跡地） （岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目9-22） ◆商品情報 ラスキアイスプッラ1個／320円（税込） ◆HP http://www.chiikeys.jp/pancolle2018/