旬の食材「あおもりカシス」/旅色

株式会社ブランジスタが運営するWebサイト「旅色」に、青森の旬の食材として『あおもりカシス』が紹介されています。
あおもりカシスの収穫期は約1ヶ月と短いため、とても希少価値が高く、生産者は一粒ずつ丁寧に収穫しています。
青森のお土産として『あおもりカシス』を使用したジャムやお菓子もたくさん販売しておりますので、観光でお越しの際は、是非探してみてください。
〔旅色Webサイト〕
https://tabiiro.jp/areaguide/touhoku/aomori/