あおもり北彩館でカシス商品を販売します

8月3日(日)から8日(木)までの6日間、青森市の三内丸山縄文時遊館内の「あおもり北彩館三内丸山店」にて、青森中央学院大学の皆さんがあおもりカシスを使った商品の販売実践を行います。
普段は買えないカシスピューレ(1200円)や、カシスジャム(550円)のほか、カシスサイダー(300円)、カシスコンポートを販売します。 カシスンもひそかに頑張ってます!

>「あおもりカシスの会」とは

「あおもりカシスの会」とは

「あおもりカシスの会」は、1985年に組織されたあおもりカシスの生産者団体です。

会ではあおもりカシスの生産・加工・販売と普及活動を推進していますが、
生産者の高年齢化による収穫量減少やPR不足によるマーケット認知度の低さなど、複数の課題を抱えてます。

魅力あふれるあおもりカシスを地元のみなさんがもっと知って、食べて、健康につながって、さらに生産活動に協力していただける。
そんな持続可能な生産消費サイクルができれば、私たちの暮らす青森が持続可能な地域社会になる、つまりSDGsの実現に繋がると私たちは考えています。