- 2022年2月25日
冷凍果実【特別栽培】500gパウチ
完熟果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫しています 果実を軽く洗って、そのまま召し上がれます。 アイスクリームやヨーグルト、デザートなどのトッピングにどうぞ。 タルトやパイ、マフィンに入れても果実の酸味が引き立ちます。 特長 完熟したカシス果実を一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。 収穫後 […]
- 2022年2月2日
手造り黒房すぐりジャム 150g
酸味と甘みのバランスが良い無添加・無着色のジャムです カシスの美味しさが詰まっているので、トーストにそのままつけても贅沢なカシストーストが召し上がれます。 また、アイスクリームやヨーグルトに入れても美味しく召し上がれます。 バルサミコ酢とオリーブオイル、塩コショウなどで味を調えお肉に合うフルーツソー […]
- 2022年2月2日
カシスピューレ 1kgパウチ
カシスを丸ごとすりつぶして仕上げた濃厚なピューレです アイスクリームやヨーグルトに入れて、そのまま召し上がれます。 また、オリーブオイルと塩コショウで、カシスの酸味のきいたドレッシングも作れます。 ※一度に使い切れない場合は、冷凍保存をお勧めします。 ラップに小分けにして包み冷凍庫に入れておくと、使 […]
- 2022年2月2日
カシスパウダー 200g
色と酸味、風味がしっかりと残っているパウダーです お菓子やパンの生地に練り込んだり、トッピングにも利用できます。 特長 完熟果実をパウダー状にしました。 赤紫色と酸味、風味がしっかりと残っているのが特長です。 アイディア次第で様々な使い方ができます。 商品詳細 商 品 名 カ […]
- 2022年2月2日
冷凍果実【大粒選果-特A】1kgパウチ
完熟果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫しています 果実を軽く洗って、そのまま召し上がれます。 アイスクリームやヨーグルト、デザートなどのトッピングにどうぞ。 タルトやパイ、マフィンに入れても果実の酸味が引き立ちます。 特長 完熟したカシス果実を一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。 収穫後 […]
- 2022年2月2日
冷凍果実【大粒選果-特A】500ｇパウチ
完熟果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫しています 果実を軽く洗って、そのまま召し上がれます。 アイスクリームやヨーグルト、デザートなどのトッピングにどうぞ。 タルトやパイ、マフィンに入れても果実の酸味が引き立ちます。 特長 完熟したカシス果実を一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。 収穫後 […]
- 2022年2月2日
冷凍果実【特別栽培】1kgパウチ
完熟果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫しています 果実を軽く洗って、そのまま召し上がれます。 アイスクリームやヨーグルト、デザートなどのトッピングにどうぞ。 タルトやパイ、マフィンに入れても果実の酸味が引き立ちます。 特長 完熟したカシス果実を一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。 収穫後 […]
- 2022年2月2日
カシスピューレ 425g缶
カシスを丸ごとすりつぶして仕上げた濃厚なピューレです アイスクリームやヨーグルトに入れて、そのまま召し上がれます。 また、オリーブオイルと塩コショウで、カシスの酸味のきいたドレッシングも作れます。 ※一度に使い切れない場合は、冷凍保存をお勧めします。 ラップに小分けにして包み冷凍庫に入れておくと、使 […]
- 2022年2月2日
冷凍果実【完熟選果-A】1kgパウチ
完熟果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫しています 果実を軽く洗って、そのまま召し上がれます。 アイスクリームやヨーグルト、デザートなどのトッピングにどうぞ。 タルトやパイ、マフィンに入れても果実の酸味が引き立ちます。 特長 完熟したカシス果実を一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。 収穫後 […]
- 2022年2月2日
冷凍果実【完熟選果-A】500gパウチ
完熟果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫しています 果実を軽く洗って、そのまま召し上がれます。 アイスクリームやヨーグルト、デザートなどのトッピングにどうぞ。 タルトやパイ、マフィンに入れても果実の酸味が引き立ちます。 特長 完熟したカシス果実を一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。 収穫後 […]
- 2019年6月29日
カシスと粒あんのどら焼き
ホットケーキミックスを使ったカシスジャム入りのどら焼きレシピ ▼材料（15～20個） ホットケーキミックス：200g 卵：1個 牛乳：180cc 生クリーム：100ml 砂糖：大さじ1/2 氷水：適量 粒あん：大さじ3 カシスジャム：どら焼き1個あたり小さじ1～3 ジャムレシピ→http://ur0 […]
- 2019年3月25日
カシスヨーグルトムース
カシスジャムを使ったふんわりとろける食感の濃厚ヨーグルトムースレシピ ▼材料（5人分）※100ml容器を使用 粉ゼラチン：5g 水：50ml 生クリーム：200ml 砂糖（生クリーム用）：大さじ1 ヨーグルト（無糖）：大さじ6 砂糖（ヨーグルト用）：大さじ1 カシスジャム：大さじ2 ◎カシスコン […]
- 2019年3月19日
カシスクリームチーズのクラッカー
カシスジャムを使ったお手軽おつまみクラッカーレシピ ▼材料（2～3人分） クラッカー（ソルト、オニオンのどちらでも可）：6枚 キリクリームチーズ（ポーションタイプ）：18g×6個 カシスジャム（クリームチーズ用）：大さじ2 カシスジャム（クラッカーに乗せる用）：30g ▼作り方 ① カシスジャムを作 […]
- 2019年3月18日
ヒラメとホタテのカルパッチョサラダ（カシスドレッシング）
カシスドレッシングの酸味がカルパッチョにとても合うレシピ ▼材料（2人分） ◎カシスソース カシス果実：30g ハチミツ：20g 水：20g ◎ドレッシング オリーブオイル：大さじ2 白ワインビネガー：大さじ1 塩：少々 ブラックペッパー：少々 ◎カルパッチョ 刺身用ヒラメ：8切れ […]
- 2019年3月12日
WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE／SWEETEST DAY
新商品の御紹介です。 SWEETEST DAY のローチョコレート「WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE」がさらに美味しく生まれ変わり、新フレーバーとして『あおもりカシス』が加わりました。 世界中の美と健康に関心の高い方々の間でブームとなっているローチョコレート。 ローストしていない […]
- 2019年3月11日
日本最大級のお菓子・パン作りの専門サイト／cotta（コッタ）
平成31年3月8日（金）から、製菓・製パン材料・調理器具の通販サイトである【cotta＊コッタ】に、あおもりカシスのピューレ、パウダー、ジャムが、製菓材料として掲載され購入できます。 カシスは「ベリーの王様」と言われるほど、栄養素がたくさん詰まったフルーツです。 甘酸っぱさと鮮やかな色味が人気で、製 […]
- 2019年3月1日
カシスとバナナのヨーグルトマフィン
ホットケーキミックスで作る簡単マフィンレシピ ▼材料（マフィン型約10個） ホットケーキミックス：100g 卵：1個 ヨーグルト：60g カシスジャム：100g ジャムレシピ→ http://ur0.link/P0De バナナ：1本 ▼作り方① 卵、ヨーグルト、バナナを混ぜる。 ② オーブンの天板 […]
- 2019年2月22日
そらふうせん／有限会社松栄堂
あおもりカシス商品情報 そらふうせん／有限会社松栄堂 February 22, 2019あおもりカシスの会 新商品の御紹介です。 当会の賛助会員である有限会社松栄堂から「そらふうせん」が販売されます。 今まさに手の平から風船が空に上昇するイメージのふわっと丸い蒸しカステラで、健康素材であるプロテオグ […]
- 2019年2月21日
カシス粒あんのサンドイッチ
粒あんにカシスジャムを練り込んだサンドイッチレシピ ▼材料（4枚分） 食パン（8枚切り用）：8枚 粒あん：180g カシスジャム：大さじ1 ジャムレシピ→http://ur0.link/P0De 生クリーム：100ml 砂糖：大さじ1/2 氷水：適量 ▼作り方① 粒あんにカシスジャムを加えてよく混ぜ […]
- 2019年2月8日
ルビーチョコレートのドームデザート／ラ・テール メゾン
ラ・テール メゾンで、今年話題のルビーチョコレート（※）を使用したフルーツ感たっぷりの冷たさと温かさを同時に感じることができる特製のデザートが、バレンタイン限定でお楽しみいただけます。 （※）ルビーチョコレートとは・・・ ダーク、ミルク、ホワイトに続き約80年ぶりに発表された第４のチョコレートと言わ […]
- 2019年2月7日
第53回スーパーマーケット・トレードショー2019出展／幕張メッセ
平成31年2月13日（水）～2月15日（金）の3日間、幕張メッセ（千葉県千葉市）で、スーパーマーケット・トレードショー2019が開催されます。 当商談展示会は、スーパーマーケットを中心とする食品流通業界に最新情報を発信し、全国のスーパーマーケットを中心とした小売業をはじめ、卸・商社、中食、外食、海 […]
- 2019年1月30日
【お知らせ】平成30年産カシス果実の価格改定（値下げ）
当会では、あおもりカシスをより多くの事業者等の皆様へ御購入していただきたく、平成30年産のカシス果実（冷凍）商品の価格を見直しいたしました。 業務・加工用の果実につきまして値下げをしておりますので、お気軽に御相談ください。 ※平成30年産の果実は、天候不順の影響で例年より収穫量が減っておりますので […]
- 2019年1月25日
ブルーフォレスト／赤坂エクセルホテル東急
赤坂エクセルホテル東急にある「赤坂スクエアダイニング」にて、ディナーブッフェ「おいしいダイニング東北」が開催されています。 1月は青森・秋田・岩手、2月は宮城・山形・福島から冬の味覚が大集結し、美味しいものたっぷりのみちのくグルメを味わうことができます。 その中で、青森県産のカシス果汁とりんごジュー […]
- 2019年1月11日
青森県フェア／イオン熱田店
本日から、イオン熱田店（愛知県名古屋市）で、青森県フェアが開催されています。 青森市の特産である「あおもりカシス」を使用したお菓子やお土産品など、様々な商品を取り揃えております。 明日1/12(土)は、青森市長のトップセールが行われ、市長と一緒に青森の食を応援する地域活性化アイドル グルメミュージ […]
- 2019年1月10日
ふるさと祭り東京2019／東京ドーム
「ふるさと祭り東京2019 ～日本のまつり・故郷の味～」が明日から10日間、東京ドームで開催され、当会が出店いたします。 同イベントは会期中40万人が集まるイベントとなっており、「青森ねぶた」や「津軽三味線」などの青森市のステージ、「あおもり10市大祭典inふるさと祭り東京2019 10̵ […]
- 2019年1月4日
カシスクリームチーズプリン
マシュマロとクリームチーズを使用。クリーミーなプリンにカシスの酸味がよく合うレシピ ▼材料（4人分）※150ml容器を使用 牛乳：200ml マシュマロ：100g キリクリームチーズ（ポーションタイプ）：18g×4個 カシスジャム：大さじ8 ミント：適量 ◎カシスコンポート カシス果実：15粒 […]
- 2018年12月28日
年末年始 休業のお知らせ
早いもので、年末の御挨拶をさせていただく時期となりました。 本年中の御愛顧に心よりお礼申し上げますとともに、来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。 なお、年末年始の休業日は、下記のとおりです。 ◆平成30年12月29日（土）～平成31年1月3日（木）まで ※年始は、1月4日（金 […]
- 2018年12月12日
あおもりカシスで染めたこぎん糸／虹色工房1chi
あおもりカシスの果実残渣や選定した枝、青森の草木の色を重ねて染めたこぎん糸が完成し、「虹色工房1chi」でこれから販売となります。 色彩豊かな5本セットで、貴重な商品となっています。 自然にあるありのままのものを使用し染料しているため、月日が経つにつれ多少退色していきますが、青森の自然色でできたこぎ […]
- 2018年12月10日
青い森の黒い宝石／世界のお茶の専門店Y’s tea本店
11月23日（金）から、あおもりカシスを使用した紅茶が「世界のお茶の専門店Y’s tea本店」で販売されています。 あおもりカシスの優しい味わいを生かせるよう丁寧にじっくりと温風乾燥させ、カシスに合う厳選茶葉と、青森をイメージした青い花びらがセレクトされています。そこに、オーナーが自らハンドブレンド […]
- 2018年12月3日
フェルミエ・カシスマロン／ラ・テール洋菓子店
新商品の御紹介です。 ラ・テール洋菓子店で、あおもりカシスを使用したケーキが販売されています。 タルトの上に宮崎県産の和栗を使用した滑らかなムースマロンと青森県産のカシスを使用したクリームが重なり、ほっこりとした甘さの中から爽やかなカシスの酸味が溢れる一品です。 この機会に是非御賞味ください。 ◆商 […]
- 2018年11月30日
青森県フェア／イオンスタイル板橋
11/29(木)からイオンスタイル板橋（東京都板橋区）で、青森県フェアが開催されています。 青森市の特産である「あおもりカシス」を使用したお菓子やお土産品など、様々な商品を取り揃えております。 明日12/1(土)は、青森市長がフェアに参加し、トップセールスを実施いたします。 青森の魅力がたくさん詰ま […]
- 2018年11月15日
ミニョンルージュ／㈱ラグノオささき
株式会社ラグノオささきで、あおもりカシスピューレを使用したクリスマスケーキ「ミニョンルージュ」が販売されることとなり、平成30年10月から予約受付を行っております。 ケーキの中にカシスのジュレが入っているため、程よい酸味がケーキの甘さによく合います。 ◎商品名 クリスマスケーキ商品 ミニョンルージュ […]