「ふるさと祭り東京2018－日本のまつり・故郷の味－」が、平成30年1月12日（金）～1月21日（日） の10日間、東京ドームで開催され、、1月19日（金）～21日（日）の3日間、あおもりカシスの会で、カシス果実とジャムの販売及びPRを行ってきました。
会場内はとても混雑しておりましたが、アンケートに御協力いただいた皆様ありがとうございました。
アンケート内容について一部御紹介いたします。
◎日本で「カシス」が栽培、生産されていることを知っていますか。
・知っている 39%
・知らない 61%
◎試食した商品の味はいかがでしたか。
〈カシス果実〉
・酸っぱいけど美味しいです。
・ブルーベリーより皮が口に残らない。
・甘いのが苦手だったけどさっぱりしていて美味しかった。
〈カシスジャム〉
・甘酸っぱさもありちょうどいい。
『あおもりカシス』の知名度はまだ低いですが、試食していただいた方から良い評価をもらい、今後のカシス栽培や生産に向けての励みとなりました。
お立ち寄りくださった皆様、ありがとうございました。