「あおもりカシス」を使用した新商品をご紹介します。
山崎パンから3月26日に発売の 『薄皮 一口カシスまんじゅう』 は、爽やかな甘酸っぱい風味と芳醇な香りが際立つ“ あおもりカシスピューレ”入りのあんを使用した、食べやすい一口サイズのまんじゅうです。
東北・北海道を中心に一部関東でも販売いたします。
［商品名］
【薄皮 一口カシスまんじゅう】
6個入り
発売日：3月26日（土）
販 売：東北・北海道限定商品（一部関東でも販売）
「あおもりカシスの会」は、1985年に組織されたあおもりカシスの生産者団体です。
会ではあおもりカシスの生産・加工・販売と普及活動を推進していますが、
生産者の高年齢化による収穫量減少やPR不足によるマーケット認知度の低さなど、複数の課題を抱えてます。
魅力あふれるあおもりカシスを地元のみなさんがもっと知って、食べて、健康につながって、さらに生産活動に協力していただける。
そんな持続可能な生産消費サイクルができれば、私たちの暮らす青森が持続可能な地域社会になる、つまりSDGｓの実現に繋がると私たちは考えています。