酸味と甘みのバランスが良い無添加・無着色のジャムです
カシスの美味しさが詰まっているので、トーストにそのままつけても贅沢なカシストーストが召し上がれます。
また、アイスクリームやヨーグルトに入れても美味しく召し上がれます。
バルサミコ酢とオリーブオイル、塩コショウなどで味を調えお肉に合うフルーツソースに。
また、カシスジャムをポン酢やソースに入れるとオリジナルソースが簡単に作れます。
特長
果実そのものにペクチンが多く含まれているため、ゲル化剤、増粘剤などの使用はなく、果実と砂糖だけで作る無添加、無着色のジャムです。
ゆっくり煮詰めて作っているジャムは、カシスの旨みを凝縮させ、酸味と甘みのバランスが良く、プレザーブタイプで、果実の粒々とした食感が特長です。
商品詳細
商 品 名 手造り黒房すぐりジャム
賞味期限 製造日より1年
主原料産地 青森県
内 容 量 150gビン
原 材 料 カシス、砂糖
保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後は要冷蔵）
糖 度 約30%