ケーキハウス白い森（青森県上北郡おいらせ町）からあおもりカシスを使用した新商品「森のグラノーラ」が発売されます。お披露目試食会が行われ、会長の石岡ならびに事務局も出席いたしました。
グラノーラの素材は全て青森県産品を使用し、あおもりカシス、リンゴ、大豆をそれぞれ乾燥させています。
カシスは形がつぶれて味が損なわれないよう、丸い形を保ったまま乾燥させる「減圧乾燥」という方法を採用しています。乾燥後もカシスの抗酸化作用は失うことなく、いままでにない“サクサク”した食感を実現しています。
商品は4月からケーキハウス白い森で販売開始予定となっています。
1袋（125g） 1，296円（税込）
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店名：ケーキハウス白い森
住所：青森県上北郡おいらせ町鶉久保32-1
電話番号：0176-50-2660
営業時間：10:00～20:00