豊かな自然の中で

カシスの生育に適した気候

青森の冷涼で寒暖差のある気候に適したあおもりカシスは、厳しい冬の寒さや雪にも耐え、しっかりとこの地に根付いています。

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農薬に頼らない栽培

夏季冷涼な気候で生育されているあおもりカシスは、病害虫の発生が自然に抑えられています。

また、果実は、野趣溢れる風味と酸味のため、野鳥の被害に遭うこともなく、極力農薬を使用せず栽培しています。