2005年(平成17年)

2005年(平成17年)

学校給食 カシスジャム、ゼリー/株式会社ヤマイシ

特産品である「あおもりカシス」を、ジャムやゼリーにして学校給食に導入。

子ども達がカシスを身近に感じ、知ってもらう良い機会となっている。

目にいい国産日本一あおもりカシス 

※現行デザイン

カシスシフォンケーキ/サンドリオン 【販売終了】

お店人気のシフォンケーキに、季節限定商品としてカシスのシフォンケーキが

登場しました。カシスの味わいが爽やかで、上品な甘さが感じられます。

目にいい国産日本一あおもりカシス 

カシスムース/サンドリオン 【販売終了】

​あおもりカシスをふんだんに使用したカシスムースとスポンジが層になっています。

ムースは、とろけるようなクリーミーさの中にカシスの風味を感じることができます。

目にいい国産日本一あおもりカシス 

>「あおもりカシスの会」とは

「あおもりカシスの会」とは

「あおもりカシスの会」は、1985年に組織されたあおもりカシスの生産者団体です。

会ではあおもりカシスの生産・加工・販売と普及活動を推進していますが、
生産者の高年齢化による収穫量減少やPR不足によるマーケット認知度の低さなど、複数の課題を抱えてます。

魅力あふれるあおもりカシスを地元のみなさんがもっと知って、食べて、健康につながって、さらに生産活動に協力していただける。
そんな持続可能な生産消費サイクルができれば、私たちの暮らす青森が持続可能な地域社会になる、つまりSDGsの実現に繋がると私たちは考えています。