2011年(平成23年)
カシスケーキ/株式会社甘精堂本店 シュトラウス
土台にはチョコレートのスポンジを使用し、あおもりカシスムースと中央にはバニラ
ビーンズ入りのバニラババロアが入ったケーキです。

あおもりカシスカクテル/市内Bar5店舗 【販売終了】
市内Bar5店舗で、あおもりカシスカクテルが味わえます。
写真左から「すぐりん(カシスとりんごジュースを使ったノンアルコールカクテル)」
「カシスレディー(ジンをベースにオレンジリキュール、カシスとレモンジュースをプラス)」
「カシスルージュ(ブルーベリーリキュールをベースにカシスとレモンジュースをシェーク)」
「”A”Royal(”A”はAOMORIの”A”で、アップルシードルをベースにカシスジュースとカシス
リキュールをプラス)」
八甲田ホテル バーラウンジ プラット/ホテル青森 スカイバー モンターニュ/
COCKTAIL&SHOT BER Ar/ワイン&カクテル Vino/BORDER

カシスフォンダン/株式会社甘精堂本店 シュトラウス 【販売終了】
カシスの酸味がケーキの甘さと調和されており、中からとろ~りとチョコレートが
溶け出るリッチなデザートです。 ひと味違ったフォンダンを楽しめます。
※青森スイーツ・ノベンバー2011個人部門グランプリ作品

AOMORIカシスショートケーキ/ホテル青森
一番下の段がチョコレートケーキ、真ん中がカシスムースにりんごの角切りが
入っています。一番上はショートケーキと、三段の層になった贅沢なケーキです。
※青森スイーツ・ノベンバー2011洋菓子部門グランプリ作品

レアチーズのカシスソース添え/浅虫温泉 ヘルシーインあさむし 【販売終了】
濃厚なレアチーズケーキに、程よい酸味のカシスソースがよく合います。
季節のフルーツタルト/浅虫温泉 ヘルシーインあさむし 【販売終了】
生クリームの甘さとカシスの甘酸っぱさが美味しく、飽きのこない味に仕上がって
います。

あおもりカシス料理/市内レストラン9店舗 【販売終了】
カシスソースやカシスシャーベットなど様々な味や食感を楽しめます。
