2019年(平成31年)
ブルーフォレスト/赤坂エクセルホテル東急 【販売終了】
「おいしいダイニング東北」のイベントを開催。(1月:青森・秋田・岩手)
青森県産のカシス果汁とりんごジュースを使用したスパークリングカクテルです。
シュワっと爽やかな口当たりと、酸味と甘さの絶妙なバランスが美味しさの決め手です。
![](http://cassis-cafe.com/aomoricassis/wp-content/uploads/2020/06/編集-3.jpg)
あおもりカシスソーダ
/あおもりバル街vol13 青森シェフ’チーム 【販売終了】
新町キューブ出店「青森シェフ’sチーム」が作ったあおもりカシスソーダです。
爽やかなカシスの酸味がソーダによく合い、スッキリとしたナチュラルな味わいです。
※あおもり産品料理として、八甲田牛を使用した『ローストビーフ』も作っていただきました。
![](http://cassis-cafe.com/aomoricassis/wp-content/uploads/2020/06/IMG_45691-2.jpg)
そらふうせん/有限会社松栄堂
手の平から風船が空に上昇するイメージのふわっと丸い蒸しカステラで、健康素材である
プロテオグリカンが入っています。
味はカシスあん、小豆あん、りんごあん、抹茶あん、かぼちゃあんの5種類です。
![そらふうせん2.jpg](http://cassis-cafe.com/aomoricassis/wp-content/uploads/2020/06/そらふうせん2.jpg)
WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE(あおもりカシス)
/SWEETEST DAY
カシスピューレを贅沢に使用し、カカオの風味とカシスの酸味が調和した味わいに
仕上がっています。
![IMG_0320-1.jpg](http://cassis-cafe.com/aomoricassis/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0320-1.jpg)