平成29年6月28日からあおもりカシスの収穫が始まりました。
平成29年6月18日のあおもりカシス
平成29年6月25日のあおもりカシス
6月下旬の2週間で、急激に着色し成熟した様子が分かりますね。
あおもりカシスの収穫は、7月の約1ヶ月間で、焼け付くような真夏の陽射しの中、小さな果実を傷つけないように、生産者が一粒ずつ丁寧に手摘みで行います。
熟練した生産者でも1時間にわずか1.5kg程度しか収穫することができない贅沢なフルーツです。
今年も、安全で品質の良い、美味しいあおもりカシスをお届けします！