FOOD MATCH AOMORI2016
北海道・東北・北陸ビジネスマッチングｉｎ東京
第２１回ぐるなび賞品展示会（東京）
青森市内や東京都内で行われた、商談会に出展いたしました。
どの商談会でも、あおもりカシスの会のブースでは、“あおもりカシス”の特徴や機能性を伝え、果実や加工品の試食を行い広くPRし、地理的表示保護制度の説明や第一号登録となったことなどもPRすることができました。
今後も、このような商談会に参加し、あおもりカシスを宣伝するとともに販路拡大や、様々な業種の方々と情報交換する機会を利用したいと思います。
「あおもりカシスの会」は、1985年に組織されたあおもりカシスの生産者団体です。
会ではあおもりカシスの生産・加工・販売と普及活動を推進していますが、
生産者の高年齢化による収穫量減少やPR不足によるマーケット認知度の低さなど、複数の課題を抱えてます。
魅力あふれるあおもりカシスを地元のみなさんがもっと知って、食べて、健康につながって、さらに生産活動に協力していただける。
そんな持続可能な生産消費サイクルができれば、私たちの暮らす青森が持続可能な地域社会になる、つまりSDGｓの実現に繋がると私たちは考えています。