あおもりカシスフェア✕フライデー酒場 produce by Mealink/AoMoLink~赤坂~

9月28日(金)、AoMoLink~赤坂~にてフェアが開催され、あおもりカシスの魅力を伝えてきました。

出張バーテンダーの溝江さんが、あおもりカシスをふんだんに使ったカシスカクテルを、また一般社団法人Mealinkさんが、青森直送のアオベジ野菜を使ったヘルシーなおつまみを作ってくれました。

参加していただいた皆様、ありがとうございました。

▼開催場所 

 AoMoLink~赤坂~(東京都港区赤坂3丁目13番7号 サクセス赤坂ビル1階)

▼開催時間

 18:30~20:30

▼利用料金

 お好みのコースを選択

 ①日本酒コース3,000円(税込)

  日本酒4種飲み比べ+青森直送食材おつまみセット

 ②カシスカクテルコース3,000円(税込)

  カクテル2種飲み比べ+青森直送食材おつまみセット

>「あおもりカシスの会」とは

「あおもりカシスの会」とは

「あおもりカシスの会」は、1985年に組織されたあおもりカシスの生産者団体です。

会ではあおもりカシスの生産・加工・販売と普及活動を推進していますが、
生産者の高年齢化による収穫量減少やPR不足によるマーケット認知度の低さなど、複数の課題を抱えてます。

魅力あふれるあおもりカシスを地元のみなさんがもっと知って、食べて、健康につながって、さらに生産活動に協力していただける。
そんな持続可能な生産消費サイクルができれば、私たちの暮らす青森が持続可能な地域社会になる、つまりSDGsの実現に繋がると私たちは考えています。