報告が遅くなりましたが、平成29年6月28日（水）、「2017青森の正直商談会」に出展いたしました。
カシス果実をはじめ、ピューレ、果汁、ジャムの試食・試飲を行い、皆様に味わっていただきました。
特に無糖の果汁50%は、濃厚で酸味が強いため、試飲したほとんどの方が驚いていましたが、無糖の商品である果汁50%、ピューレは人気商品なんですよ！
今回、ブースにお立ち寄りいただいた皆様、ありがとうございました。
あおもりカシスの会では、今年も様々な場所で商談会に出展いたします。
国産で希少なあおもりカシスを今後もPRしていきますので、よろしくお願いいたします。
「あおもりカシスの会」は、1985年に組織されたあおもりカシスの生産者団体です。
会ではあおもりカシスの生産・加工・販売と普及活動を推進していますが、
生産者の高年齢化による収穫量減少やPR不足によるマーケット認知度の低さなど、複数の課題を抱えてます。
魅力あふれるあおもりカシスを地元のみなさんがもっと知って、食べて、健康につながって、さらに生産活動に協力していただける。
そんな持続可能な生産消費サイクルができれば、私たちの暮らす青森が持続可能な地域社会になる、つまりSDGｓの実現に繋がると私たちは考えています。