粒あんにカシスジャムを練り込んだサンドイッチレシピ
▼材料（4枚分）
食パン（8枚切り用）：8枚
粒あん：180g
カシスジャム：大さじ1 ジャムレシピ→http://ur0.link/P0De
生クリーム：100ml
砂糖：大さじ1/2
氷水：適量
▼作り方
① 粒あんにカシスジャムを加えてよく混ぜ、カシス入り
粒あんを作る。
② ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で
混ぜる。
※生クリームの温度が上がってしまうと、滑らかな
ホイップクリームが出来ないため、必ずボウルを
氷水にあてながら泡立ててください。
③ 食パンをお好みのサイズに切る。
④ ③に、カシス粒あんと生クリームを塗り完成。
程よい酸味がお口の中に広がるカシス粒あんは、後味がすっきりとしているため、甘いものが苦手な方にもお勧めです。
さらに、生クリームを加えるとより一層美味しさもアップします。